Impartasind Grădinii Angliei
Distribuirea și economisirea: practicile noastre
Atunci când mănâncăm una dintre fructele noastre, trebuie să ne amintim că lângă câmpul de proveniență există păsări de cuibăresc sau se hrănesc, albine sălbatice sau flori tipice din Kent care înfloresc.
Împărțim culturile noastre cu fauna sălbatica benefica și ne salvam pământul invecinat pentru natura, pentru a construi un ecosistem fructifer productiv .
LEAF: Legarea mediului și a agriculturii
Ca membri originali ai LEAF, folosim Marca LEAF pentru a certifica practicile noastre de mediu. Acestea se bazează pe cadrul LEAF, deci avem planuri de gestionare a apei, deșeurilor, energiei, solurilor, protecției culturilor, biodiversității și peisajului.
Privind după ce mediul nostru este o prioritate - nu numai că trăim și lucrăm aici, ci și pentru afaceri!
Administrăm pășuni, garduri vii și copaci.
Protectia mediului nostru este o prioritate, pentru că nu numai că trăim și lucrăm aici, ci și pentru afaceri, fie că investim în energii regenerabile, conservarea apei sau protejând biodiversitatea, toate îmbunătățesc linia de jos.
Administrăm pajiști, margini de câmp, păduri de vie, copaci și păduri de copaci. Am planta amestecuri de semințe pentru păsări sălbatice pentru a se hrăni în timpul iernii, și nectar bogat flori se amestecă pentru albine și fluturi în timpul verii. Punerea în cutii de cuiburi pentru păsări și lilieci și porți pentru bursuc, în timp ce încerca să protejeze aricii, sunt toate parte a vieții fermei.
Albinele
Mierea și albinele polenizează florile noastre de fructe de pădure - și uneori și alți vizitatori de flori nativi, cum ar fi hoverflies, de asemenea. Avem zeci de stupi cultivate în fermă și introducem stupi de bondari nativi pentru perioada mai rece. Miere de zmeură și căpșuni este produsă din abundență și poate fi cumpărată online de la noi online, urmați link-ul de mai jos.
Vedere prin ochii unei albine
While the rest of the country is enjoying the last precious moments in bed, Farmers, Pickers & Drivers are up carefully harvesting the Strawberry crop
A fi VERDE
Nu este suficient să fim furnizori locali de alimente, trebuie să fim și activi VERZI Ne uităm la fiecare domeniu al afacerii și ne întrebăm dacă suntem cât mai verzi și mai eficienți posibil. Pe lângă faptul că avem în vedere biodiversitatea agricolă, trebuie să abordăm schimbările climatice, deșeurile alimentare și poluarea din plastic.
Materiale plastice
Toate deșeurile noastre din material plastic sunt reciclate și cea mai mare parte a acestora este cea de-a doua utilizare. Toate caserolele noastre sunt fabricate din PET reciclat - care este reciclabil. Toata folia noastra pentru tuneluri este folosita pentru mai multe culturi și apoi reciclate în alte produse. De asemenea, considerăm reciclabilitatea ori de câte ori achiziționăm orice.
Ne uităm la fiecare domeniu al afacerii și ne întrebăm dacă suntem cât mai verzi și mai eficienți posibil
Gunoiul menajer
Mâncarea risipită este iresponsabilă și disprețuitoare. Există multe cauze ale deșeurilor la fermă - trebuie să clasificăm fructele mici, deformate sau deteriorate - dar acestea sunt fie compostate, fie vândute local pentru gem și piure. Una dintre cauzele majore ale deșeurilor sunt mucegaiurile, așa că ne străduim să le tinem in afara culturilor noastre. Verificările noastre de calitate vă asigură că fructele noastre rezista până la domiciliu de la piață și timp de câteva zile în frigider - dacă puteți rezista sa nu le mancati imediat.
