Споделяне на градината на Англия
Споделяне и съхраняване: Нашите практики
Когато ядете някои от нашите плодове, отделете малко време да си спомните, че от полето, откъдето е дошло, има птици, които гнездят или се хранят, диви пчели бръмчащи в типичните цветя на Кент.
Ние споделяме нашите култури ползотворно с дивата природа и пазим природата, за изграждането на продуктивна екосистема на плода.
LEAF: Свързване на околната среда и земеделието
Като оригинални членове на LEAF, ние използваме LEAF Marque, за да удостоверим нашите екологични практики. Те се основават на рамката на LEAF, така че имаме планове за управление на водата, отпадъците, енергията, почвите, защитата на културите, биоразнообразието и ландшафта.
Грижата за нашата околна среда е приоритет - не само, че живеем и работим тук, но има и добър бизнес смисъл!
Ние управляваме пасища, полета, живи плетове и дървета.
Да се грижим за нашата околна среда е приоритет, защото не само живеем и работим тук, но и има добър бизнес смисъл. Където и да инвестираме във възобновяема енергия, опазване на водата или опазване на биологичното разнообразие, всичко това подобрява долния ред.
Управляваме ливади, диви полета, живи плетове, дървета и гори. Засаждаме смесени семена за диви птици, за да се хранят през зимата, и нектар от богати цветни смеси за пчелите и пеперудите през лятото. Поставянето на гнездови кутии за птици и прилепи и порти за язовци, защита за таралежите, всички те са част от живота на фермата.
Пчелите
Медоносните пчели и пчелите опрашват цветята ни - и понякога и други посетители на цветя, които обитават тях, също помагат. Имаме десетки пчелни кошери, поддържани във фермата, и въведохме местните зимни пчели за по-студения период. Малинов и ягодов мед се произвеждат в изобилие и могат да бъдат закупени онлайн директно от нас, следвайте линка по-долу.
Едно око на пчелите
Пътешествието на пчелите от кошерите до ягодовите растенията е кратко, тъй като кошерите са само на няколко метра разстояние.
Да бъдеш "зелен"
Не е достатъчно да бъдем само местен доставчик на храни, но също така трябва да сме активно "зелени"/екологични/. Ние се вглеждаме във всяка област на бизнеса ни и се питаме дали сме такива и се стремим да бъдем,колкото е възможно по-ефективни. Освен че се грижим за биологичното разнообразие на земеделските стопанства, трябва да се справяме с изменението на климата, хранителните отпадъци и замърсяването с пластмаси
Пластмаси
Всички наши пластмасови отпадъци се рециклират и повечето от тях са втора употреба. Всички наши панетки са направени от рециклиран PET - който сам по себе си може да се рециклира. Нашите тунелни покрития се използват за няколко култури и след това се рециклират в други продукти. Мислим за рециклиране винаги при всяка направена покупка.
Ние гледаме във всяка област на бизнеса и се питаме дали сме толкова "зелени" и колкото е възможно по-ефективни
Отпадъци от хранителни продукти
Разхищението на храна е безотговорно и раздразнително. Има много причини за хранителни отпадъци във фермата - трябва да разделяме малки, деформирани или повредени плодове - но те са компостират или продават локално за сладко и пюре. Една от основните причини за хранителните отпадъци са плесените, затова се стремим да пазим нашите култури от тях. Нашите проверки за качество гарантират, че плодове ни издържат пътешествието от пазара до дома Ви и няколко дни в хладилника - ако можете да устоите на изкушението да ги консумирате веднага!
